Dependerádel tamaño de los langostinos y del horno. Cada horno es un mundo. Los langostinos y gambones del nº 1 y los del nº 2 los pongo a 220º durante 8 minutos. Con este tiempo y temperatura quedan muy jugosos. Preparación 2: Hacer un aceite de ajo, perejil, limón y sal (yo siempre tengo en la nevera un biberón con este aliño).

Posteriormente salamos con sal gorda por ambos lados. Una vez tengamos salada la carne, echamos el agua y un buen chorro de coñac. Horneamos a 150ºC durante 50 minutos aproximadamente. Transcurrido este tiempo, retiramos la bandeja del horno y damos la vuelta a la carne. Volvemos a hornear durante 1 hora a la misma temperatura.

Decoralos platos con unas hojas de perejil. Consejos para hacer calamares rellenos con salsa americana por Arguiñano. Por su delicado sabor, la salsa americana se suele emplear tal cual para acompañar todo tipo de pescados (al horno o a la plancha), y de mariscos. También se puede añadir a arroces, fideuás, sopas, etc. 40ml de whisky aceite de oliva virgen extra sal perejil Elaboración de la receta de langostinos al horno Para hacer esta original versión de la salsa de ajo y perejil, pela y pica los dientes de ajo en daditos, y ponlos en un Y945hWN. 353 331 199 484 30 130 292 35 111

langostinos al horno con coñac